清晨，街道上熙熙攘攘，有不少摊贩支起了摊子。
此时的芳芳已经换成了普通妇人的衣服，脸上也没有了胭脂粉末。如果不仔细看，就算是以前认识的人，都不一定认出这位就是桂香院妖艳动人的芳芳。
芳芳卖身前的名字叫做李燕，以前也算是富贵人家，后来家庭出了变故，就被自己的姨娘给卖到了桂香院。
“燕子，卖身契你拿着吧！以后你就是个正常人了。”
王小飞最终还是以一百两的银子把她给赎了出来，用老鸨的原话就是：“太便宜了，你不懂得珍惜，我这怎么算也是芳芳的娘家，彩礼是一分钱都不能少。”
李燕的心情明显不错，她迎着头面带微笑含情脉脉的看着王小飞说道：“还是你拿着吧！我拿了也没用，官府不给我脱籍，终究还是贱籍！”
王小飞疑惑的看了看李燕问道：“这个还需要脱籍吗？要多少钱。”
“脱籍是需要关系的，衙门有人不花钱也可以弄。没人就需要多花一点了，具体多少，我也不太清楚。”李燕无所谓的说的。
她现在不奢求太多，只要能平平安安的做一个普通人，她就心满意足了。
当两人来到酒楼的时候，掌柜的已经领着小厮开始干活了，他们把陈旧的桌椅全部搬出了门外，柜台也要拆了重装。
“老李，你来一下。”王小飞站在门口喊道。
老李抬头一看，赶紧的跑了过来：“东家，您有什么吩咐。”
“我昨天回去想了想，咱们的厨师，可以再招几个，跑堂的也要多招几个，这么大的酒楼最少也得十个。”
王小飞又指了指门口的桌椅，：“这些桌椅，给钱就卖。今天就处理干净，省的搬来搬去。”
王小飞又在门口扫视了一圈总感觉少了点什么，他又疑惑的说道：“咱这酒楼位置倒是不错，是条主街，还靠近城门，人流量也大。但是我总觉得缺了点什么？”
李掌柜在这干了十多年了，缺什么他能不知道吗？他只听王小飞的话音就能知道他在找什么东西。
“是不是马房！”
李掌柜在旁边提醒道。
“对啊！就是马房，客人骑马乘车来了，总不能没地方吧！”
王小飞豁然开朗，终于知道了问题的所在。这酒楼没有停车位怎么能行！
“哎！东家您有所不知啊。咱这条道是主街，官府不让弄啊！还有旁边的商铺也是不愿意的！”
王小飞点了点头四处看了看，正好酒楼旁边有个胡同，胡同很深，第一家不正是酒楼的后门吗！
“你去后面问问，看看有没有卖房子的，价钱差不多咱就买了。这来了马车一类的。全都弄到院子里去。”
王小飞感觉这是一个不错的主意。
房子在哪个时代，都是保值的产物。即使多花点钱，也不会亏的太多。
王小飞安排好了以后，领着芳芳来到了后院。
由于酒楼盖的太大，严重占用了后院的面积，导致后院的空间特别小，只有简单的六间房子。其中厨房就占据了三间，两间作为员工的宿舍，还有一间堆放了杂物。
王小飞对此非常不满，他首先要整改的就是厨房。
厨房是三间通房，当他走进来的时候，两个厨子正带着自己的徒弟，整理杂物。
“墩子，麻子，你们弄的怎么样了。”
“呦！东家您来了。这不是按您的要求腾位子吗！咱们这边再加两个灶，到时候，就能有四个灶，做菜的效率肯定是要高一些的。”墩子双手在围裙上擦了擦点头哈腰的说道。
王小飞看了看进度，非常满意。“不错，就是这样做。我准备在招两个人进来。倒时候，效率更高。”
王小飞话音刚落，麻子就不愿意了，他起身说道：“东家，也许您还不懂，干咱们这一行的，是不能让人观看的。您要是看不上我们的手艺，我们直接走就是。不要整那些没用的。”
王小飞怎么也没有想到，古代还有这么一说，难道厨师界也分门派吗。要知道，在后世，许多酒店基本上都是透明的厨房了。
“这。”
正在王小飞不知道如何回答的时候。李艳开口了，“你们难道没有什么师兄弟吗？让他们来，不就可以了吗？”
墩子和麻子面露苦涩，墩子更是摊手说道：“哎！您有所不知。我们的师傅就我们两个徒弟。如今您要是再招人进来，就得重新弄个厨房，我们互不干扰，这才防止手艺外传。”
王小飞不是个不讲理的人，他知道存在必有道理。在这个社会每一个人的生存技能都是无比尊贵的。
他想了想，然后说道：“如果我让你们的婆娘来这里帮工，你们愿不愿意。”
墩子和麻子互相看了看，然后说道：“这，没这规矩啊！”
王小飞看他们并没有拒绝，就知道有戏。他乐呵呵的笑道：“规矩都是人定的，我给她们工钱，就按你们的徒弟给，如果她们和你徒弟水平高了，我还能加钱。”
墩子和麻子露出了喜色，他们的媳妇在家也就是做做家务，看看孩子。平常的时候织点布，也卖不了多少钱，如果来这里帮工，不说挣钱能有多少，光粮食都能给家里省下不少。
“行，咱就听东家的。”麻子笑呵呵的说道。
虽然没有达到预期的效果，但是还算满意。当王小飞走进大厅的时候，李掌柜也正好进来。
“东家，卖倒是有人卖，就是出价都挺高的。”老李擦了擦脸上的汗水说道。
这个结果在王小飞的预料之中，毕竟人家住的好好的凭什么要搬走。
“说来听听，都要的什么价？”王小飞严肃的说道。
其实只要不是狮子大开口，他还是能接受的。
“紧挨着咱们的是兄弟两个，上边有一个老娘。自从兄弟两人都有了媳妇，这个院子就有些小了。家里人多了，就经常发生矛盾。听说咱们要买房子，那两个媳妇比谁都高兴。就是价格方面，也不便宜，都要到二十五两了。以我的经验来看，最多能值二十两。”