“村里缺钱明天想卖了交猎户税,还差一百二十两,过来问问你们大约么做多少了?心里也好有个想法怎么凑钱的,”杨族长也没避讳他们。
“不是还有个把月才交的吗?”槐树是知道时间的。
“你六哥前几天去巡山,看见窝子山被砍了好些树,是咱村和木林村的人偷偷带人砍的,木林村那边报官了,他们今天户税交了,我们要是不交就麻烦了,等着你们的肉钱卖了交。”
“今天炒个一百份就能有六百份了,加上菇子皮灯最多也就八九十两不够呀!”榆木挠挠头。
“皮子现在肯定来不及的,其他的我们在想办法解决,你们心里有数就行了,接着炒吧不耽误你们了,”里正扶着杨族长走了。
当晚九秧子猫过来请教商秋该怎么解决这个问题?
杨二郎听了半响没话说,他也不知道怎么解决问题,村里遇到问题他都是第一时间问商秋。
“商秋,你有什么办法?”杨二郎希翼的看着人。
“九秧子这样!第一天钱老爷上这菜心里也肯定忐忑不已,谁都不知道卖的好不好?”
“你就大胆的保证到,每天限量供应一百二十,卖了一份两家对半拿,卖的不好你们赔损失,不让钱家赔一分钱,户税迟三四天是没事的,三个菜怎么也要一两银子了,对半折合下来三天就能凑齐钱……”
“一两银子会不会太贵了?要是卖的不好我们……”九秧子有点害怕了。
“卖不好也要卖,钱家酒楼都是高档的酒楼,去吃饭的人都是非富即贵的,再不济都是手里不缺一两银子的人。”
“你几个一定要在大街上宣传,每天限量一百二十份,卖完就不要出菜了,每人每天只有一份,只有这样第二天第三天才会持续不断的吸引人去吃。”
“如果第一天生意火爆了,就卖两百四十份,因为只有第一天可以拿对半的钱,必须多卖一份出来。”
“第二天就一百份限量,持续不断货到你们供应第二批一百二十份为止,你们拿之前约定好的钱,这样第一天结束你们就能一把拿齐户税交钱,后面按照固定供货就行了。”
“要是火爆了我们全卖了呗!这样不是拿好多吗?”九秧子睁大眼睛。
“你知道什么叫杀鸡取卵吗?”
“就是你这样的,你一次都卖了第二天人家没吃过的慕名前来怎么办?第一次吃不到,再来还是吃不到,你别忘了村里可是五天才供货一次的,也就是有四天没货的,人家总买不到还来吗?”
“你每天限量这么多,喜欢吃的早早派人来排队等候买,你想那壮观的排队不比你们站大街吆喝的好?这本帐!钱老爷比你们算的精明的多。”
“你是管账的,也该多看看人家的管事学学了,做生意不能只顾眼前的利益。”
“知道了嫂子,”九秧子羞愧的低下了头。
“天不早了赶紧回去休息,你们明天都去府城了,家里都安排好菜该做就做了,最后几步重要的,榆木他们回来做就行了,家里可不能荒了,别什么都得自己盯着看着做才行。”
“晓得了嫂子,我现在回去就安排。”
商秋看人走了对杨老二说到,“明天多带几个机灵的去,屋里一但人满没菜了,就让他们在外面假装排队吵吵着要吃兔头,就说闻名来的,最好在那等第一个五天结束才回来。”
“槐树榆木留一个就行了,家里也不能抛下了。”
杨二郎想半天,“要不带成子叔家的两个大哥去?他们打猎受过伤现在重活也不能多干了,每天在祭台那边做皮灯的,还有五爷爷那边没走的人都给叫上?”
“也行,就是给兔头壮声势的,一旦打开名声就好了,后面就挪去平常的饭庄卖,按个卖绝对不亏本。”
“睡觉了,”杨老二起身转了一圈。
又起了八间地基出来,这是邢房匠硬劝他做的,门口空地这么多不盖房子干啥?土胚不用放着一冻下雨雪就糟蹋了,这都是全村老少一锹一锹挖的。
杨二郎为难了半天,把自己家刚打的兔肉野鸡拿去村里抵钱,又连夜上山打了一只羊五六只兔子,折算成三两钱给掉的。
这不羊养着呢!明天里正打算带着去府衙送给师爷的,太爷难见小鬼难缠,打点好师爷比什么都好,这是他总结出来的经验。
天不亮两辆牛车停在杨二郎家门口,村里四面八方的来了十几个人往这汇聚着。
“都齐了没有?”
“齐了二叔,”一个瘦高个人的人回到。
“去了都机灵点,今天可都卯足了劲喊,听到没有?”
“听到了,”十几个人齐声回答。
“走!”里正带着一心的希望走在夜色里。
成子叔悄悄拽住九秧子,“秧子,今天明天两天卖的肉菜钱先别捅开了,你六哥欠了不少外账,有多余的钱先给他还账,他一心为村里别寒了他的心,这事我给谷雨也交代了。”
“明白了成子叔,”九秧子答应完跑去追上了大部队。