是研究物质的组成、结构、性质，以及变化规律的科学。
这句话要记牢，这是化学的本质。”
朱标立即拿出小本本，将这句话记在《干爹语录》上，并在这段话的下面，画上一排波浪号，标记重点。
其他学员亦是如此。
待众人记录好，许青接着道：“什么叫组成呢？
就拿教室内的桌椅来说，虽然形状不同，但它们的本质都是木头，包括家里的床、衣柜，都是如此，这个就叫组成。”
许青说的简单、直白，所有人都能听懂。
他刚要继续往下说，朱标就先开口了，“那什么是结构呢？”
接连两次被打断，许青有些恼火，“发言之前要举手，再不遵循课堂纪律，站出去。”
朱标：“……”
许青这才道，“就拿讲桌上的这块砚台为例，它是天然石墨做的，它的本质是碳，而同样是碳，为什么有的可以做砚台，有的却只能燃烧？
这就是结构的不同，石墨是六方晶格规则排列的碳元素，而普通的碳是没有规则排列的，
还有一种叫金刚石的东西，也是碳组成的，却十分坚硬，还能加工成精美的饰物，这就是结构不同的效果……”
许青没有上来就讲那些化学公式，而是从本质上入手，先让他们了解化学究竟是什么。
“那性质是什么？”朱标不耻下问。
“举手，举手。”许青好不容易做回老师，见这小家伙儿一点也不给面子，顿时气不打一处来，“站到门口去，再不举手就乱发言，去走廊罚站。”
朱标低着头，怏怏地走到门口站下，学员们见太子都吃瘪了，一个个腰背挺直，聚精会神。
“性质，即物体的性质，例如：能爆炸的、能燃烧的、能救人的……
研究化学性质，主要就是研究什么物质有这方面的能力，性质分为化学性质、物理性质，
同理，变化也分为化学变化、物理变化，
之前讲过的热胀冷缩，就是物理变化的一种……”
课程从早上一直进行到中午，许青许久不上课，这一上课，就连着上了四节。
“今日的课程就到这儿了，放学后好好巩固巩固，下午申时，还有两节课，我会提问上午讲的内容。”
许青收起化学书，“下课。”
“老师再见。”
“同学们再见。”
……
轿子上，朱标揉着小腿肚子，略带埋怨道，“干爹你真是……罚我站了那么久，腿都要断了，我好歹也是太子，你给我留个面子啊。”
许青斜睨了他一眼，哼道，“谁让你屡次破坏课堂秩序，你给我面子了吗？”
“……”朱标无奈叹了口气，“行吧，以后我注意就是了，干爹，你这次怎么这么勤奋，以前一个月也上不了几节课，这一天就要上六节。”
“我什么时候懒过？”许青情绪激动，气吼吼道，“以前我有时间吗？不是忙着改革，就是忙着打仗，你父皇恨不得把我当驴使，我闲着了吗？”
“啊哈哈……我也没说啥呀，干爹你别激动。”
朱标连忙安抚，内心委屈的不行：又不是我让你忙的，有火你跟父皇撒去啊，拿我出气算怎么回事儿？
他憋着一股气，也不敢朝许青发，踢了踢轿子，闷闷道，“快点儿走，错过午饭，打你们板子。”