第一卷 定西风云起 第五十九章 燕窝点豆腐,做人当惜福【上】(2 / 6)

奕辰辰 / 著

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“我有不让你睡觉?”

张学究反问。

“我说的好好睡一觉……意思是洗个舒舒服服的热水澡,然后躺在一章宽宽软软的大床上。要是再能头枕玉臂酥胸,那就能睡得更好了!”

汤中松说道。

“再说这吃饱……每顿半张大饼再喝点凉水,我没被噎死胀死就不错了,哪里还敢吃饱?”

汤中松抱怨道。

“那你想要吃什么?”

其实张学究也是觉得口中腹内颇为寡淡……只是他自重身份,不好直接表现出来。

这会儿,汤中松耍无赖的一开口,他却也是有了几分动心。

“我想吃燕窝。”

汤中松说道。

这塞北的风沙倒是管教十万人也吃不够,可燕窝却是万金难求。别说在景平镇这么个小地方了,就是定西王城也只有三四家能弄来燕窝的档口,而且真假不知。

“燕窝啊……好久没吃过了。”

张学究想起燕窝那胶质饱满,一朵一朵的在口中润滑而粘稠的感觉,不由得咽了一口唾沫。

“你喜欢怎么吃?”

张学究问道。

竟然盘腿席地而坐。

普通人要是想原地坐下,得先蹲底身子,然后用向后撑扶地面,才能坐得下来。

而张学究竟是右腿犹如一根木桩般动也不动,而后左腿盘过来,脚背紧贴膝盖处,就这么直直的向下蹲。

蹲到最大极限时,右脚脚尖轻轻一提,让身体有了些微的悬空。

趁着这个空档,右腿再盘过来,就稳稳当当的坐好了。

“我啊……喜欢加点蜂蜜。我爱吃甜口的!”

汤中松说道。

“嘿嘿……”

张学究禁不住笑了几声。

“怎么。西北男子汉就不能吃甜食了?”

汤中松用左肘撑地,歪着脑袋说道。

“不不不……谁说的男子汉非得嚼铁吞钢不可,甜不甜不在你吃什么,而在你怎么想。”

张学究说道。

“那我想的可美了!但却是一点儿都不做,也能称作是男子汉吗?”

汤中松很是不屑的说道。

“一个人怎么想就会怎么做。都说冲动的人作诗不计后果,不动脑子,其实就算是再莽撞的莽夫,他都是动了脑子的。只是他想问题的方式和决定处事的方法和旁人不一样罢了。”

张学究说道。

他有点渴,想要找点东西喝,不由得开始四下张望。

“燕窝?加蜂蜜?燕窝那玩意儿还能直接吃呐?不得把肠子都拉破了?我们这儿都用它点豆腐……”

一个路过的景平镇中人,听到了他俩的对话,插了一嘴说道。

张学究和汤中松听闻之后却是当即愣住。

这燕窝最是软糯滑溜,怎么会拉破了肠子?

况且这点豆腐一说又从何而来?

张学究和汤中松也是上能赴宴,下能出席之人。

可是这燕窝点豆腐却是从来未曾听说过只言片语……

要说这奇怪的豆腐,他们却也吃过不少。

有一种“豆腐”名为百鸟脑。

是张学究在当年他徒弟的婚宴上特意吩咐名厨做的。

这道菜要说味道,却是鲜美无比,滑口筋道。

天下间,同样是鲜美无比,滑口又有嚼劲的菜肴也是繁杂如牛毛,但又有哪一道菜需要耗费厨师数月之功呢?

从孵蛋开始,一直到雏鸟破壳为止。

就在那即将成熟的前三天,把一百只鸟的脑子囫囵取出,剔除血丝,放如冰水里收缩保鲜。

而后磨成浆糊,再入制豆腐一般制成凝固的块状,方如笼屉内蒸熟,出国后淋上葱香烹锅的热油,便算是成了。

更精致的的,却还要把这群“盘中餐”一一训练一番。

天下间万事万物都有点讲究或说法,也就是所谓的迷信……

在这膳食一道,所谓的讲究说法便是吃啥补啥。

看起来,这却是一条最不像迷信的迷信了。

不管是谁,伤筋动骨的时候都得喝几天大骨汤,房事不合时都得弄点那摩裆之物吃吃,当然最好是大虫的。

由此,这鸟若是太傻太笨,吃了它门的脑子岂不人也会痴顽不堪?所以才要在变成食材前先驯养一番,把那个中的害群之马踢出去,方才能算得完美。

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