第一百零五章 后厨立威(2 / 2)

肥橘要减肥 / 著

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顾向林恼了,撸起袖子就准备把马华揍一顿,然后被一旁的人及时的拉住了。

“小顾,你糊涂了,刚才的通知忘啦,人家的师傅已经是咱们招待所的副主任了!”

这个人的提醒就像一盆冷水浇灭了顾向林的怒火,他将握紧的拳头放下,一动不动的瞪着马华。

“麻利点,一会我会来检查的!”

马华指了指一脸不甘的顾向进,随后对一旁的何雨柱说道:“师傅,请走这边!”

裴行远这会已经从何雨柱那里弄清楚了事情的来龙去脉,怪不得马华这么搞没人站出来说句话,原来是心虚啊!

看来计划要做一点改变了,必须要先立威了!

厨子嘛,只认厨艺,别的都是虚的!

当他们快要到后厨的时候,招待所的几位正副主任不约而同的冒出来,和他们寒暄了几句,没有欢迎,也没有掌声,何雨柱这个新鲜热辣的副主任就这么在一种莫名的气氛中上马上任了。

这让一直旁观的裴行远再次确认了立威的必要性了。

真是庙小妖风大,池浅王八多!

在何雨柱惊讶的目光中,裴行远穿上了厨师服。

“裴哥儿,你这是要干嘛?”

裴行远一边洗着手,一边吩咐马华准备食材。

“今天是你走马上任的第一天,我就做几道菜,权当给你庆祝了。”

后厨里的其他人看着这个年轻人,心里嘀咕起来,这年轻人好大的口气,居然敢在他们招待所后厨放话炒几个菜庆祝一下,他那细皮嫩肉的手拿的稳菜刀吗?

当他们听到裴行远要做的菜后,脸上的鄙夷之色再也掩饰不住了。

裴行远检查着食材,将他即将要做的菜说出来:“文思豆腐,无骨鱼,宝塔肉,爆双脆,拔丝地瓜,四菜一汤,响应国家的号召嘛!”

在场的都是勤行出身的,裴行远报出的几道菜他们都会做,但是做不精,这几道菜有的考验刀功,有的考验火候,有的考验调味,有的考验摆盘,基本将一个 红案的基本功全部考验到了。

“把你的刀给我!”

裴行远伸出手,将何雨柱的菜刀要了过来,菜刀在他的手里舞动了一圈后,他就已经熟悉了这把刀的重心。

当一块嫩豆腐被裴行远放入水中绽放的时候,所有人对他的刀功已经服气了,菜炒的怎样先不说,那细如毛针的豆腐丝在清澈的水里漂浮不定着,简直太漂亮了!

关键人家切又快又稳,一气呵成,没法比啊!

“饭前先喝口汤,来,尝尝我这个文思豆腐,看看有什么改进的!”

何雨柱拿着调羹,吹了吹,一口喝下后,默默的竖起了大拇指,其他人也过来拿起调羹喝了一口,顿时心里有数了,他们将目光投向了正在剔鱼骨的裴行远,眼中充满了期待。

那是对美食的期待,也是对更高一层厨艺的期待。

“尝尝我做的无骨鱼……”

无骨鱼吃完了,宝塔肉,爆双脆,还有最后的拔丝地瓜都吃完了!

大家伙看着已经脱下围裙的裴行远,再也没有了一开始的不屑一顾。

还改进,改进什么?

反正这几道菜的色,香,还有味,他们是挑不出任何毛病的,傻柱,不,何副主任从哪找来的一个这么厉害的大厨?

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