郫县豆瓣酱加了两勺，干辣椒加了一把。
没一会儿，锅里就升腾起来了香味儿。
接下来就是倒入切好的猪大肠，翻炒了一下，然后再下配菜，调料。
很快，一锅爆炒肥肠就做好了。
闻着肥肠的香味儿，陆婉都馋到了。
很久没吃这道菜，真是不自觉的往肚子里咽口水。
知青点的知青也闻到了香味儿，都从屋子里出来。
“陆知青，你又做什么好吃的，真香啊！”
“是啊，这太香了吧！闻着味儿都馋的睡不着。”
“……”
“……”
面对询问，陆婉大大方方的表示道，“这是猪大肠，我洗好了，烧出来的！”
大家听到陆婉说烧出来是猪大肠，都不敢相信。
因为猪大肠什么样的他们很清楚，根本不能吃。
那么臭烘烘的东西，烧出来肯定也臭。
然而陆婉炒出来的猪大肠，分明非常香，哪还有一丝臭味？
不过大家很快想起来，陆婉方才好像就是在清洗猪大肠。
“陆知青，你也太厉害了吧，猪大肠能炒的这么香？”
“是啊，这味道，闻着感觉比肉还香呢！”
“陆知青，你太能干了，这是这是变废为宝呀！那么臭的猪大肠，你能炒得这么香！
闻着不错，吃起来应该也不差吧？”
陆婉很大方道，“我炒的多，大家要是不嫌弃的话，都尝尝呗？”
说着，陆婉拿了两个碗出来，装了满满两大碗的肥肠，足够几个知青分着吃的了。
虽然大家对猪大肠多少有些抵触，但被陆婉炒出来的香味儿吸引的打算尝尝，看看味道到底如何。
许芳是个胆子大的，第一个拿起了筷子，夹了一块肥肠就塞到了嘴里。
尝到了味道以后，许芳满脸惊艳的表情，“陆知青，你确定这是猪大肠吗？
这也太好吃了吧？
我感觉比我平时吃的肉还好吃！
味道太棒了！”
许芳说着，又拿着筷子，继续夹了一块猪大肠塞到了嘴里。
大家见许芳说好吃，都按捺不住了，也跟着拿着筷子，尝起来了猪大肠的味道。
等着大家都尝了后，纷纷夸赞好吃。
“陆知青这手艺，比国营饭店的厨子还要来的厉害呢！猪大肠炒的也太好了！”
“真香，一点儿也不臭！”
“陆知青，你这厨子跟谁学的呀，这么好！真喜欢吃你做的东西！”
“……”
“……”
得到了大家的夸赞，陆婉心里自然是高兴的。
很快，一大碗猪大肠就被几个知青给一扫而光。
眼看着另一碗也要被吃光了，刘丽丽和蒋庆国赶紧拿着筷子，准备尝尝，不然得被别人给吃完了，他们都吃不上。
大家都说好吃，那不会差。
要是不能吃，大家也不至于吃这么多。
加上不断飘出来的香味，让人想试一试。