现在已经进入了十月了，小龙虾已经差不多没了，余成也就没有收小龙虾了，想着总不能赶尽杀绝吧！
现在还没有人工养殖小龙虾的技术，因为这东西这个时候好多地方根本不吃它或者说吃的人极少。
“付大叔，从明天起这小龙虾不要送了。”余成帮付大叔把龙虾过了称。
“老板，为什么？是不是嫌太少了，没办法，现在都看不到什么小龙虾了。”付大叔叹口气！
又少了一条赚钱的路了。
“就是因为这个这个季节它们都要进入冬眠了，所以就不要去抓了。”余成笑着解释道。
“余成哥，这少了小龙虾，会不会生意差好多啊？”钱小海听到这里忍不住问道。
小龙虾没有了，可怎么办？
他还以为一直有得卖呢？
没想到这东西也有季节性。
“小海，不用担心，我们可以多卖嗦螺。”现在正是抓田螺最好的季节。
“哦哦！”钱小海也不知道余成哥话里的意思，只是点了点头，拿起那些小龙虾开始收拾起来。
“那田螺你们还是要原来一样的数量吧？”付大叔问道。
田螺没有小龙虾赚的多，不过反正也是不要本钱的，白捡的。
好歹也是一个进项。
“当然要，不仅要，还要原来的三倍。”余成笑着说道。
付大叔听了可高兴了：“那就好，谢谢老板！”
付大叔和其他两个人拿了钱就乐呵呵的走了。
他们走后……
钱小海忍不住问道：“余成哥，你要那么多田螺做什么啊？”
三倍，平时都是三十斤，三倍是九十斤，卖的完吗？
“因为现在没有小龙虾了，同学们自然会吃田螺了，你想想那么多学生……”
秋后的田螺更加肥美，一直到明年二月中旬。
因为入秋后，气温逐渐寒冷，它活动少，进食也少，所以会少了很多泥腥味。
这个时候的田螺比较干净 ，泥沙也少。
然后三月到六月的田螺不能吃，因为一肚崽。
农村有这样一句话。
三月田螺满肚子，入秋田螺最肥美。
所以三月份到六月份是田螺产卵的时期，这个时候的田螺是不适合吃的。
“哦哦！原来是这样啊！我怎么没有想到呢？”钱小海笑着说道。
“小龙虾要差不多三四月天气回暖才会出来觅食，所以这个东西估计要五月才会多起来。”余成又解释了一下。
这些小知识还是他以前无聊打发时间从一本书上无意间看到的。
“余成哥，你这些东西从哪里学来的啊？”钱小海一脸好奇，他也想了解一下。