看到苏尘尴尬的离开教室。
沈银月忍不住笑了。
李曼曼也是一脸幸灾乐祸的表情。
教室的长廊。
苏尘郁闷到了极点。
我就想听个课！
我有什么错吗？
唏嘘一番后，他来到了食堂后厨。
正在切菜的伍城时看到他来后，一惊，“兄弟，你不用上班的吗？”
苏尘摆摆手，“我现在就是在上班，”又问道：“昨晚怎么样？”
伍城时叹息一声，“还是有不少抱怨声，来食堂吃饭的学生也是少了一大半。”
话落，他羡慕的看向苏尘，“还还得是你呀！听说你傍上富婆了。”
“听谁说的？”苏尘眉头微皱。
“就那些学生啊，说你现在都开法拉利了。”伍城时言语中透露着一股酸味。
苏尘呵呵一笑，“别听他们瞎说，那是我家老板的车，借我装装逼而已。”
他这样一说伍城时心里好受了许多。
同样是九年义务教育。
同样是旧东方出来的。
如果苏尘开上了法拉利他真的要酸死。
“对了，你再炒一次清炒苦瓜片我看看，我感觉我还是炒不好。”
说着，伍城时就从冰箱里拿出了一根苦瓜。
苏尘点点头接过。
他手按在苦瓜上，手指向内弯曲，刀则贴在骨节之上快速切片。
这是最基本的切菜方式，只要不是眼瞎，一般不会切到手。
随着刀口不断落在砧板上，一片片苦瓜整齐的倒成一排。
一旁的伍城时一秒都不带眨眼的。
在他看来，苏尘这刀功和十年的老师傅一般无二！
不仅切的快，而且还切的很均匀。
怎么说，就很丝滑。
苏尘切好苦瓜片后，伍城时立马拿来淀粉给他。
苏尘接过，然后往碗里倒了大概50克的样子，又接入清水至碗边纹路的高度，再用勺子进行搅拌。
这便是白汁芡，勾芡厨艺中的小分类。
勾芡是一个厨师必备的基本厨艺。
针对不同的菜做出不一样的芡法。
比如制作红烧什锦这种汤汁不多的烧制类菜肴，就会用到二流芡。
又比如制作汤羹类菜肴，则会用到清芡，在出菜时淋上一勺芡汁，那叫一个地道，那叫一个美，路易斯的妹妹够意思！
准备就绪后，苏尘开火起锅。
旁边的伍城时眼神瞪直，生怕会错过哪一个细节。
苏尘先是舀了一勺油入锅，待油温差不多后倒入白汁芡，来回搅动一番直接把苦瓜片甩进去，开始颠锅！
随着苏尘的颠锅，空中的苦瓜片已经绽放出璀璨的光泽！
【累计颠锅3000次，获得食谱：珍珠翡翠白玉汤（a级）】
a级食谱？