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下午一点。
江城大学，食堂。
食客直接爆满！
苏尘在后厨颠锅颠的飞起！
有好几次火苗子都窜起到了油烟机上！
这让本来心脏就不怎么好的陈博石惊吓连连。
“小苏！番茄炒蛋没有了！”
“小苏！土豆肉丝没有了！”
“小苏！红烧狮子头没有了！”
听到田芳梅的喊声，苏尘大声回应，“红烧狮子头沽清，只卖能现炒的！”
苏尘心里此刻已经把王涛祖宗从东汉末年问候到了21世纪！
什么牛马啊！
今天早上。
原本准备去外面找工作的苏尘突然就接到了校长的电话，说王涛人没了，电话也打不通，让他帮忙回食堂顶一下，给三倍工资。
三不三倍工资苏尘压根不在意，要不是最后田芳梅开口，他断然不可能来。
只是，他现在后悔了。
从十二点第一波出餐，到现在他根本就没有停过！
手都颠麻了！
一个小时颠了尼玛200次锅！
要知道，他炒菜用的可不是平底锅，而是四五十斤重的大铁锅！
况且他还是三十份起炒，总体重量加起来近一百斤了！
这种重量颠个几十次还行，颠多了手真的会废！
但现在也管不了那么多了，干就完了！
奥利给！！！
苏尘一勺子拍打在水龙头上，水哗啦啦的流进锅里，然后用抹布转着圈快速抹上几圈，很快就将锅底清理干净。
他再次挥出一勺子将水龙头关闭，火直接调到八档！
“轰隆隆！”
大锅周围瞬间被火焰包围，里面残留的水珠来回滚动，苏尘锅一旋，丝滑的将这些水珠倒了出去。
陈博石在一旁看得是心惊胆战！
他以前也不是没有看过苏尘炒菜，但根本不会像现在这样似打仗一样！
苏尘没有降火，而是在油缸里舀了一勺大豆油倒入其中。
这种操作其实是很危险的，掌控不好油就会燃起来。
但火候已经加到200的苏尘完全把握的住！
热锅之中倒入油进去的一刹那！
苏尘抓起锅边沿着灶圈来回旋，锅中的油不断炸裂，但只有极少数炸到了他身上。
当锅中的油不再响时，证明油温已经很高了，如果再继续熬，或者不降低火温，百分之百会起火！
看油温好了，苏尘对陈博石喊道：“蛋液！”
“蛋液，蛋液！”
陈博石手忙脚乱的到处找，明明就在眼前却没有看到。
苏尘有点想骂人了，连忙冲过去将蛋液拿过来，一整盆三十个的量直接倒入锅中！
瞬间！
金黄的蛋液如同补漏胶一样快速膨胀起来！
苏尘抓住锅边，用力一杨！
锅中的蛋立即翻了一个面！