早上九点开始。
老宋家就传来‘哚哚哚’的声音。
周韶春跟周婶子也过来帮忙。
请大队的人吃饭,那可不是小事,大工程呢!
几十个人的口粮,哪怕一个人只吃一口,也得准备得足足的。
杜梨亲自掌勺,给家里的几个人都分配了工作。
蒸杂粮馒头,玉米面里面掺着小米面,白面只有一丢丢。
杜梨的打算是,把白菜洗干净之后,剁碎,一锅白菜搭配两斤左右腌制过的、剁成肉糜的野猪肉。
十来个人的口粮就有了。
她们家没有吃席的那种大锅子,只能一锅一锅的来。
大队人不算多,老的大的小的加起来,也就五十个左右。
所以加上老宋家一家,预计也只有五桌人罢了。
一头小野猪,猪头跟内脏都不算重量。
请客用这种猪下水,那叫埋汰人。
猪肉不多。
不患寡而患不均。
请客吃饭这种事情,最烦有人端起碗吃饭,放下碗就骂娘。
所以最好是直接把肉剁碎,水烧开之后,放入肉糜,打散,再加入白菜搅拌好了一起煮。
这样有肉味,也不至于你碗里的肉多一点,我碗里的肉少一点而起争执。
这年头,有肉吃,知足了吧!
更何况还是别人请客!
因着中午请大家吃饭,所以宋泯川把去县城的事情安排到下午。
他现在是老宋家的顶梁柱,当家人,必须在场作陪。
还好时间有限,不用喝酒,不然那才叫乱呢。
碗筷跟桌子,都是从附近人家中搬过来的。
大家都知道今天老宋家要请客,那叫一个大方的——随便搬!不够我再去给你借!
等中午下工的时候,大队的人就拖家带口的来了。
杜梨带着过来帮忙的婶子媳妇们,现场炖猪肉!
有孩子闻见肉味,嗷嗷嗷,嚷嚷着要吃肉。
大人装模作样的举起巴掌要打。
嘴里教训儿砸,眼睛却盯着院子支起的大锅子。
那热气腾腾的,是过年才能够吃上的猪肉炖白菜!!
“大嫂,咋回事呀?大队长怎么还不来?”楚霞今天没有梳辫子了,而是把头发挽在脑后,看起来总算顺眼了。
杜梨看向院子外。
院子里摆不下五桌,是在院门口摆的桌子。
一大群人就在等一个秦扒皮!
“没跟二弟说下工的时候喊大队长过来??”
“说了呀!临上工之前,大哥都特意叮嘱的。对了,大哥人呢?也一直看见回来啊。”
“……”杜梨这才发现,宋泯川也不在。
宋乔氏这个时候抱着宋昭阳过来。
“去找你老忠叔了。”
谁呀?
杜梨懵。