李向东临时决定,把所有的鱼皮全都炸出来!
两个小宝宝爱吃。
老娘和淑颖肯定也爱吃。
再加上晚一些时间会回来的大姐。
家里都是女人,这菜绝对下货!
一番忙碌下来,其实李向东只做了两道菜。
另一个就是“鱼肉丸子汤”。
因为两个孩子太小,都怕鱼刺。
所以,李向东采取了最繁琐,也最美味的做法。
先把剪衣服的剪刀找出来。
把大块鱼肉,鱼皮向下放在案板上。
剪子打开,立起来把鱼肉固定在案板上。
再把菜刀立起来,顺着鱼刺的方向轻刮。
这样可以把鱼肉变成鱼绒,不带一根小刺!
这个方法技术含量并不高!
只是一个小窍门,任何人都可以操作。
有了足够的鱼绒,就可以进行下一步操作。
在鱼绒中加入少量淀粉,用手反复抓揉。
这个过程要有耐心,直到鱼绒上劲儿为止。
剩下的过程,和制作鹿肉丸子汤大同小异。
只是出锅的速度要快一些而已!
这期间,大黄很快就买来了一块豆腐。
这可把狗子牛逼坏了!
围着李向东一个劲儿地转圈。
犟劲儿上来了。
就非要李向东表扬一句不可!
李向东嘴巴似乎贴上了封条,偏就不让它满意!
结果这一人一狗,一直在不停的较劲儿。
一直到吃饭,才总算安静了下来!
临上桌之前,李向东又跑出去了一次。
他去买了两瓶“山楂酒”。
这次他没折腾大黄,就是要展现自己的诚意。
或者说是愧疚!
这次大餐本来就是向母亲和妻子赔罪的。
多干点活,心理上能好过一些!
张小娟并不知道儿子为什么这么殷勤。
不过她今天确实很高兴。
第一,老村长官复原职了!
第二,小学学校竣工了,明天孩子们就可以上学。
第三,乡亲们有了时间,自己家的房子也会很快盖好!
再加上,李向东的几个朋友带来的那些好东西。
有几样,她确实很喜欢。
人高兴了,自然不会拒绝喝酒。
喝了酒,话就多!