倒不是说这时候不让吃牛肉了。
虽然禁止私人宰牛，但公家的牛马因为冰丝或者老死，肉都是可以出售的。
可是，老死的牛和马，那肉是真的没法吃，又硬又柴，吃牛肉不如弄点鹿肉吃了。
可赢子启吃的能是老牛吗？
不是的话，那就是私人宰牛，就算是公子，他李斯也要和他说道说道。
赢子启一看他那个样子，就知道李斯要说什么。
连忙道：“放心，放心，绝对不是。”
李斯怀疑地看着赢子启。
“公子会吃老牛肉？”
赢子启解释道：“我用了特别的方法，让其变得略微鲜嫩一些，本公子怎会作违法乱纪之事。”
宰牛虽然算不上违法，但乱纪是肯定的了。
如若贵族中有人开这个头，那就停不下来了。
赢子启明白这道理。
“火锅这东西，如果不是牛羊肉，那将毫无意义，本公子又吃不了羊肉那股膻味，所以只能吃牛肉了。”
李斯还有所怀疑。
王以晴笑道：“李丞相还请放心，公子所言句句属实。”
李斯点了点头：“既然王小姐这么说了，那李斯相信。”
赢子启一头地看着李斯。
自己就这么不值得信任吗？
李斯被看的一点都不尴尬，淡定自若的感受着椅子带来的舒适感。
很快几盘牛肉，青菜等吃食被端了上来。
李斯和冯去疾看了一眼，愣了愣。
冯去疾诧异道：“公子，咱们今天吃的东西都是生的吗？就配这个汤？”
赢子启笑了笑。
“你们不懂，等下你们就知道了。”
李斯突然恍然道：“难不成要烫一下再吃？”
“不是烫一下，这些生菜生肉要在这水中烫熟之后，配上碗中调料吃。”
“等一等就行了，保证你们吃的停不下来，就算是我父皇也没吃过这东西，找这些材料可是费了不少的力气呢。”
很快，火锅里的水就沸腾了，赢子启从冰屑中夹起来一片薄薄的牛肉，在火锅里涮了涮，然后再蘸了蘸调料，美美的放到了嘴里。
一旁的王以晴和红莲也开始动手了，她们是真的难以抗拒这种美味。
倒是李斯和冯去疾哪里见过这种吃法，一脸的惊讶。
“公子，这就能吃了？”
“这肉能熟透吗？”
赢子启一脸的享受。
“当然熟了，肉片这么薄，只要涮一涮就能吃了。”
“对了，来点冰水。”
这时候是夏天，夏天冬天都有吃火锅的道理，不过夏天确实容易出汗，不喝点冰水实在是太热了。
也就是没有可乐和啤酒，要不然更配了。
李斯和冯去疾见这三人吃的如此香，他们也忍不住动了动喉咙。
“咳，那老夫就不客气了。”
冯去疾先动手，有样学样的夹了一片肉，涮了涮之后，蘸了蘸调味料，放到了嘴里。
“嗯？这味道？嘶！”
冯去疾这么大年龄了，而且久居高位，说实话什么美食都算是吃过了。
但今天这火锅，直接给他带来了完全不同的感受。