第2661章 剪个花(二更)(2 / 3)

巅峰小雨 / 著

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像杨若晴这种糖炒栗子的吃法,庄户人家一般是没有那么多闲工夫去弄的。

镇上和县城有卖糖炒板栗的,但有点贵,一般人家还是舍不得买。

所以当杨若晴说要做糖炒板栗的时候,王翠莲和杨若兰全都好奇的跟来了后院灶房看她是怎么做的。

“晴儿,我会剪花样子,巧劲儿我有,我来给你打下手。”杨若兰道。

杨若晴笑着再次摇头:“也不用,这玩意儿不仅要巧劲儿,还需要一股子蛮力。还是我一手来吧!”

把滤干了水分的板栗用剪刀剪个花口出来,两根手指夹住,另手下剪刀。

每一只板栗两刀了事再丢在一旁的干净小箩筐里,动作娴熟利落,看得杨若兰和王翠莲目瞪口呆。

她们两个实在忍不住,非要尝试一下,杨若晴没辙,于是让给她们来玩玩。

刚好自己腾出功夫回一趟后院去收下衣裳,日头先前还挂在西面的天空,这会子突然又上了云。

夏末秋初,这雷阵雨也是不少,估计等会又有一场雨要来。

等她快速收好衣裳回到灶房的时候,发现这两人都站在锅台边一脸的沮丧。

而面前的箩筐里,两只板栗被剪得七零八落的,没法看……

“哈哈哈,不是件好差事吧?”杨若晴笑着问。

王翠莲摇头苦笑:“看晴儿你剪得那么轻轻松松,我们做起来,就不是那么回事儿了。

杨若兰也道:“我还差点把手给剪到了,哎,不得不服,还是晴儿你厉害。”

杨若晴抿嘴一笑,“尺有所长寸有所短,大妈和兰儿姐擅长的针线女红,我就是个外行啦。”

说说笑笑间,板栗壳就剪好了,王翠莲把锅烧热,杨若晴就撸起袖子抄起锅铲开始炒了。

一边炒还不忘跟身边的两个‘徒弟’解释,“因为是糖炒板栗,所以盐和糖都要放,”

“剪出花刀主要是为了让味儿更好的渗透进去,吃起来就不是白味了。”

王翠莲和杨若兰纷纷点头。

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