捞起来后滤去多余的油，再用针线将它们穿在一起，弄成一串一串的，挂在屋梁底下。
跟排骨红烧，又或者跟肉丸子肉饼或者鸡汤一块儿下火锅，这豆腐泡都是极佳的选择。
因为是油炸过的，所以便于保存，挂在屋梁下面，只要不被老鼠偷吃到，能保存一整个正月呢！
腊月的时候杨若晴家炸了好多豆腐泡，还给孙家，老杨家，老王家，桂花大云等人家送去了一些呢！
除了这些之外，孙氏今年还特意添加很多其他的菜。
“娘，你这是打算做多少样菜啊？”杨若晴看着面前这玲琅满目的食材，忍不住惊讶了。
天天往娘家跑，竟然都不知道娘啥时候准备了这么多食材。
孙氏看了眼那些食材，微笑着道：“今年年夜饭咱人多，几家凑在一块儿，我准备了十八道菜呢！”
“哇哦！”杨若晴惊讶了。
杨若兰也露出很惊诧的样子。
杨若晴道：“那赶紧滴，咱接着忙活，十八道菜耶，好丰盛的大餐啊！”
灶房里，锅碗瓢盆奏响出一曲曲和谐的乐音……
等到日头落山的时候，村南头那边的炮仗声渐渐趋于平静。
长坪村的老少爷们，搀老扶幼着，成群结队往村子的方向走。
一个个脸上都洋溢着过年的喜悦之情，谈天说地，杨华忠跟杨华明他们在村口暂分道扬镳之际，还约好了夜里吃过年夜饭，拜过年之后，一块儿喝茶，聊天，打牌……
“晴儿娘，年夜饭烧得咋样了啊？”
杨华忠躬身进了灶房，问。
烟熏火燎中，孙氏道：“好了，可以摆筷子和碗了。”
杨华忠道：“那我现在去把大家请过来入席哈！”
“好啊，赶紧去吧，那我们这边就准备烫碗筷了啊！”
……
很快，拓跋娴，骆铁匠，萧雅雪他们全都过来了。
堂屋里面，杨华忠和骆风棠将两张八仙桌拼凑在一块儿，然后把事先准备好的桌布平铺在桌上。
然后，杨华忠和骆风棠招呼着骆铁匠他们落座，翁婿俩则急匆匆回了后院的灶房。