第786章 求你一件事(二更)(1 / 4)

巅峰小雨 / 著

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经过这段时期的观察和考验。

她认定周大厨是可以信任和托付的。

这才把自己的独家菜肴传给他。

毕竟她一个人一双手,要打理那么多生意,肯定有顾不过来的地方。

酒楼这块,只能放权给自己的亲信。

……

其后,她又把酒楼的大厨,账房,跑堂,采办,以及其他部门的几个管事的全部召集到一块儿,开了个会。

在会议最后,她拿出一份事先拟定好的契约来。

经营酒楼之处,管事门的薪酬,都是一个月二两多银子,逢年过节有额外的福利。

现在这契约,对酒楼管事们的薪酬做了一个调整。

改成了分红制度。

从大厨到底下跑堂的每一个管事,除了基本的底薪外,还额外有提成。

提成的多少,以每月酒楼的营业额为基数进行抽成。

她这是引用了现代公司的股份制,大家都做股东,如此,将这些人的切身利益跟酒楼的兴衰绑在一块儿。

让他们有一种归属感和荣耀感。

如此,才能更加激发他们的责任心。

大家都很欣赏杨若晴的这个决策,觉得这东家好大度。

从此以后,酒楼他们都有份儿了,不再只是给东家打工!

周大厨第一个往那契约上按了手印,并表态:“晴儿放心,往后这就露,就是咱大家的。”

“咱大家伙儿心往一块搁,劲儿往一处使,一定把酒楼经营得红红火火!”

杨华洲也激动的表态:“没错,我要说的话,周大哥都替我说出来了!”

跑堂的大刘也是高兴得跟做梦似的。

会议,取得了圆满的的成功。

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