周阳知道牛锦东想帮他省钱,并未点破。
“你和货架供应商联系了吗?”
牛锦东轻点一下头:“我联系了几家,临市有一厂家无论质量,还是价格都不错,我和他们订了五套,一周后发货。”
货架由于尺寸不一,必须订制,一周发货效率挺高的。
“供应商呢?”周阳出声问。
货架到位后,就需要供应商供货了,这事马虎不得。
“阳子,我想直接和菜农联系,这样可确保菜蔬的新鲜度。”牛锦东出声道。
“你这想法不错,但我们所需的菜量不会太多,菜农同意供货吗的?”
牛锦东眉头稍稍蹙了起来:“我正在和菜农接触,有难度,但应该能谈下来。”
“那最好不过了!”周阳出声道,“鱼、肉你准备怎么办?”
“我刚才正在和锦东商量这个问题。”何美玉出声说,“牛肉好办,猪肉和鱼的经营难度较大,而且需要人工,不好弄!”
“没错,阳子,这是目前最大的问题!”牛锦东深以为然。
何美玉和牛锦东的担心不无道理,猪肉和鱼需专人销售,如此一来,除牛锦东以外,生鲜超市至少需要再雇佣两名员工。
这年头人工工资不低,生鲜超市刚开业,前景不明,极容易折本。
周阳明白牛、何两人的担心,面露沉思之色,头脑急速运转,思索应对之策。
生鲜超市初开,价格绝不能高于菜场,否则生意极难做下去。
在利润一定的前提下,如何缩减人工成本就显得尤为重要了。