要么，一发布，就毁灭。
没有第三种可能。
孙志才有些忐忑，可以说，他现在完全就是一个为爱发电的导演。
他预料到了，有极大的几率，会扑。
但孙志才没有退缩。
看着眼前老人家脸上慈祥的笑容。
孙志才脑海中，不禁回想起，以前的奶奶。
奶奶做的一手家乡菜，是他记忆中最好的味道，可惜
孙志才抛去脑海中的想法，专心拍摄素材内容。
今天。
是老人家的儿子，当兵回来放假的日子。
一家人忙碌着，鸡鸭鱼肉应有尽有。
想把最好吃的菜，都做给儿子吃一遍。
其中，就包括了儿子最怀念的家乡味道，辣椒炒腊肉片。
在拍摄期间。
老人家是这么跟孙志才说的。
“ 每回哟，我儿子有空的时候，总是跟我说，想念家里面的饭菜。”
“ 特别是那到辣椒炒腊肉片，说在部队里面，都吃不到。”
“ 我们也有炕腊肉，给他寄过去。”
“ 但是，寄过去他自己弄吃，哪有我煮的好吃？”
“ 今天一定要让他吃个饱，好不容易回来一趟”
孙志才点点头。
是啊。
阔别家乡好几年，一个人在外地。
怎么能不想念家乡的味道？
想念，记忆中带有亲情的那份，朴实无华的美味？
孙志才移动着摄像机，没有出声。
像是一个旁观者一样，用眼睛，去捕捉温馨美好的画面。
由于没有固定的机位，也没有剧本。
几乎是贴近老人家来拍摄。
团队里的小伙伴，负责拍摄其余副画面。
孙志才这个总导演，则负责最重要的主画面。
也因此，从食材入锅到出锅的每一帧，他都没有错过。
腊肉的洗刷，水煮。
三黄鸡的斩切，过苕。
鲫鱼的去鳞，煎制等等。
随着时间的流逝，厨房内满是浓烈的香味。
引得孙志才饥肠辘辘的！
而此刻，孙志才拍摄的重中之重，腊肉，也已经被水煮透。
镜头中。
老人用筷子夹起腊肉。
大块的，是一块肥瘦相间的五花肉。
只不过，柴火把肉熏得黑漆漆的。
略微处理了一下。