“你们中午，就开餐？”老人家继续问。
“没错！”
“二百人的饭菜，能准备齐全不?”
“必须的！”苏清晚道。
“那姑娘，你好好弄，待会儿中午生意肯定好！”
苏清晚：“谢谢大爷吉言！”
老人家走了，苏清晚立刻出去，和外头的人，解释了一下，自家饭馆的名字，以及优惠的价格。
几乎所有人都不敢相信。
十文钱能下馆子？
开什么玩笑。
一斤米，五文钱。
还不说，炒个菜，什么的，这明显亏本的买卖啊！
苏清晚也懒得解释，反正这日久见人心。
再说了，她要的，就是噱头。
反正她也不亏本，也不怎么辛苦，只要能够让吉祥酒楼丢脸，什么都好说。
转身回了饭馆后院。
成堆的猪下水，沈星和萧长玉两个，正在洗。
这些玩意儿，倒是便宜，一文钱一斤。
譬如小肠那些，更是直接送的。
连杀猪汉，都有些受不了，那重口味。
“我说姑奶奶，这也太臭了，得把人熏死，小爷我，就从香香的，变成臭臭的了？”沈星大声嚷嚷。
“急什么？等我做好了，你肯定觉得值！”
萧长玉也在旁边搭腔，“绝对值！”
“对了，我还要去买些配菜，你们中午想吃什么？我顺道一起做了。”
萧长玉：“我什么都好！”
沈星：“我要吃烧鸡，烧鸭，烧鹅，烧”
“别烧了，都火烧眉毛了！好好干活儿，中午门槛被人踏破了，可别怪我没提醒！”
沈星就觉得苏清晚在吹牛。
不过不管咋样，手头上的活儿，也得继续干着的。
苏清晚出去一圈，买了些食材回来。
她一回来，就让萧长玉去码头上宣传。
至于沈星，要留在后院，继续洗猪下水。
苏清晚将已经洗好的，猪下水，分成了两部分。
一部分焯水之后，用来炒菜，另外一部分，放到卤锅里卤。
此时旁边的吉祥酒楼，掌柜的听说旁边开了个饭馆，连名字都整不清楚，还听说什么十文钱能够吃饱。
顿时嗤之以鼻。
他们酒楼，十文钱，根本不会做一个菜。
这又包饭，又包菜的，分明是没什么经验的傻子，做的事儿。
这边，还在被人称作傻子的苏清晚，已经开始准备午饭了。
她不傻，成本摆在那儿，如果用米饭，一个成年壮汉，又是经常干活儿的，一顿饭吃掉她一斤米，绝对不是什么稀奇事儿。
可要是换做面粉，做馒头，做面条。
三两面条或者两个馒头，就够人吃饱的了。
她只要蒸馒头，做面条，做馅儿饼，就好了。
苏清晚有条不紊的揉着面。
后院，沈星强忍着哭的冲动，继续洗猪下水。
他暗暗咬牙，要是中午的伙食不好，他就他就去死！