不过，
花费一柄锅铲差点报效的代价，
总算是让他收获颇多。
“水脏，加上这一只，五行五脏都齐活了！”李岳山看着锅底那只‘水脏’，又眉开眼笑起来，
他把左手上的皮手套套在右手上，
右手就被两层手套包裹了，
而后伸出右手，
拎起了那只软塌塌、又有些弹性的‘腰子水脏’，
把水脏拎到了陶壶口，
胖老者屏住呼吸，
拿手捏着那只水脏，
用力挤压——希望这只水脏不会消耗太多的炸诡油，
要是定好神灵五脏，
神还未请回来以前，就把炸诡油用完了，
那他少不得要找其他的掌灶人借一些了——问题是这种老油，各脉都有看家的手段在里头，轻易不会外界的，
借不来炸诡油，
开不出庙，
灶口就得倒了！
哗啦！
随着李岳山手掌攥紧，那只水脏里就有大量漆黑的油脂顺着他的指缝溢出，将手套侵染得颜色斑驳，
漆黑的炸诡油不断落入陶壶中，
李岳山看着油脂不断注入陶壶，
内心时刻计算着陶壶里已经盛装了多少油脂，
约莫一分多钟后，
‘水脏’再也挤不出一丝炸诡油。
他把‘水脏’用布包了，放在灶台上，先双手去搬陶壶，掂量一二，咧嘴笑了起来——炸这只水诡，非但没有让炸诡油损失，反而还比先前多出了一成！
有些诡像是肥猪一样，
富含油脂，
丢油锅里炸一炸，反而会被浸炸出大量油脂，
这些油脂也就成了炸诡油。
此种‘肥诡’是所有掌灶人都极乐意碰见的诡类。
李岳山这次运气不错，
正碰上了一只‘肥诡’。
他把陶壶搬到桌子底下，又找来一个木箱子，
里面已经放了四团被布包着的物什，
现在把包好的‘水脏’放进箱中，里面便是‘五脏俱全’了。
收好箱子，
李岳山朝灶眼后的哑女笑着说道：“去庙里歇息着吧，事情已经办完了，这里我来看着就是！”
哑女指了指灶口，
示意李岳山，是否还需要继续烧灶？
他摇摇头，
指了指竹林后的庙子，
想了想，
又摇了摇手，让她不必烧柴，到一旁的马扎上坐着歇息。
胖老者自去烧旺了另一眼灶，
挖了一勺猪油烧热，
拿一块坛子里的咸菜切碎了，丢进油锅里爆一爆，
最后，
剩下的那点锅巴饭也丢进锅里，
随意翻炒几下。
出锅。
一碗香喷喷的猪油炒饭就被他送到了哑女面前：“吃完饭，动一动再去睡觉。”