给李岚检查好后，大家终于到了正厅坐下，卫国公夫人终于喝上了到张府的第一口茶水。
为了招待她，李岚让张晓瑛拿出了房车里的茶具和茶叶，之前萧元锦就爱喝奶茶，所以每次都给她准备奶茶，她也就没有尝过张府的新式喝茶。
作为贵族阶层的当家主母，她首先注意到的便是张家那一套茶具，她府中各个主子屋里的用具也算精益求精了，但比起这套茶具来仍是远远不如。
她想到了昨日见到的那对精美无比的琉璃杯子，又加上这一套世间罕见的精美茶具，这张家哪里像是他们表现出来的那般寒酸模样呢？
可他们家中其余的摆设又极为普通，更没有几个仆役，这会煮茶都是安平自己动手，且看她也是甚为熟练，显然是经常在做此类事情。
她心中愈发惊异，细看安平的煮茶过程，又见和平常的煮茶大不相同，那茶叶置于一个陶罐中，亦不碾碎，直接以煮开的热水冲泡，随着热水接触到茶叶，壶中一股茶香已是隐隐溢出。
她喝了一口安平捧给自己的琥珀色的茶汤，果然茶香满颊，茶水顺滑瑞畅，唇齿留香，回味甘甜，必然是茶中极品。
“好茶。”她赞了一声，“以此法饮茶更为清爽，这茶可是制作上有所不同？”
卫国公夫人是出身大世家的当家主母，吃茶论道又是古代最能拿来彰显身份地位的装逼方式，她自然也是精于此道的。
但是茶道是张晓瑛的知识盲点，她以前只是熬夜完成作业时会喝上两杯，这泡茶也是看她老妈泡多了才照葫芦画瓢泡上两泡。
但是她老妈去参加过茶道花艺古琴各种培训班，这种时候便是老妈的主场了，她便看向自家老娘。
“夫人好眼力。”果然她老妈说道，“与平日所用的团茶不同，此散茶乃是整叶经过杀青、揉捻、发酵、干燥等几道工序制成，于时下所用之团茶相比少了研磨和造型，喝起来自是不同。”
“散茶更为清爽怡人，且冲泡简便，不知何处可购得？”卫国公夫人一下子就喜欢上这样的饮茶方式，在现代时喝奶茶跟喝功夫茶的不就是两个不同年龄层的群体吗？她这种年纪了不喜欢喝团茶那种糊糊的茶也正常。
“这茶却是南边一些茶农自己制了留着喝的，不曾听说何处有售，夫人若是喜欢，我家中倒是留有一些，瑛姐儿，你去捡些茶叶给夫人一会带回府。”
“如此可使不得，既是无处可售，你留着自家喝罢。”卫国公夫人忙推辞。
“无妨，日后有时机，自可照着此法制茶。”李岚笑道，好像那茶树就长在她家后园子一样。
“那我就不客气了。”卫国公夫人也笑了，她想着拿了这散茶回府也让老头子尝尝味道，他定然也是欢喜的。
厅堂里笑语晏晏，外院卫五六在自己的屋子里奋笔疾书。
其实他昨日已经写过一封信了，但是他觉得还不够，公子还应该知晓更多。