也没有高度酒应该有的香味。
西风不语给傅南华倒了一小杯。
傅南华抿了抿，然后咽下一小口。
这提纯技术也太厉害了，把发酵的酒水里的芳香物质也提纯掉了，这完全是酒精掺水。
不过用来泡果酒不错，刚好能够泡出纯粹的李子酒。
“怎么样？”西风不语看到傅南华杯子里还剩下一半。
“还可以。”傅南华喝下剩下的一半，太辣了。
西风不语看着傅南华皱起的眉头，知道他说的客气话。
“说缺点，说三点以上可以拿一桶，要是能给我解决的办法，我还有重谢。”西风不语说道。
白拿不好吧，为了买酒，他都拿出一块符石做基金。
“三点说不上，说两点也行。”
“西风导师，那我说说？”
“说说。”
“首先么，这酒没有香气，第二，这酒太辣。”
傅南华虽然只说两点，却说得很大。辨别酒的好坏，就是色香味三点，色虽然排在前面，但它也只是后面两点的外在表现。
“这个酒掺大麦酒，会有大麦的香气，辣度也有所降低，但是有杂味。”西风不语说道。
“这个香气不是指大麦香气，而是其他的香味，蜂蜜，或者水果的香味。”
“你是说在里面掺蜂蜜？可是水果？”
傅南华也不知道怎么解释，他并不是酒类爱好者，对于酒的知识，也是杂志书籍上得到的知识，而且一大部分还是从广告上看到的。
“要不我先看看你的设备？”
西风不语有些为难。
这是她的秘密。
“可以。”西风不语点点头，这卖酒生意越来越难做，除了几个酒鬼，来买酒的越来越少，毕竟她的酒除了够劲，真的没有其他优点。
西风不语按动开关，地上出现一个洞口，原来这小楼还配着地下室。
地下室十方左右，中间是一个青铜大池。
西风不语指着大池里面的符线说道：“其实里面就是一个分离符阵。”
把卖酒倒进大池，分离大阵运转，会把酒气（酒精）分离出来，收集酒气，在掺入一定比例的泉水，就是西风不语的酿酒工艺。
“西风导师，我看问题就在这分离符阵上。”
傅南华继续说道：“就是因为你这分离符阵太精细，酒气纯度太高。”
西风不语有些无语，纯度高反而成了缺点。
“我有个方法，您可以试试。”傅南华说了蒸馏法。
“只要一个简单的火系符阵？那不是谁都可以做这个行当。”西风不语设计的分离符阵还是有很高的技术门槛。
“也没有那么简单，要控制酒水的温度，酒水温度要控制在水沸的八成左右。”酒精的沸点是78度，其他芳香物质的沸点也在八十度左右。
“这还不简单，我们去试试。”
西风不语提起一桶麦酒，来到一间平房。
平房和傅南华的房间差不多，四面墙上都是格子抽屉，中间是一个符画台。房子一角还有不少青铜板材。
西风不语取来几块青铜板，把这些板拼接成盒子，用绳索简单的固定住。
接下来一幕，让傅南华看到书上说的，篆铸师以符篆为熔炉，熔铸一切的技能。
西风不语莹白的双手扶住简易盒子，盒子周围产生红雾，青铜板慢慢变红。青铜板的连接处慢慢融合在一起，变成一个整体。
这还没完，盒子在慢慢发生变化。
最终青铜盒子变成四足方鼎的样子。
方鼎上花纹繁复，符阵如同天然形成的一般。