第2030章 讲究的烤‘龙虎’(2 / 4)

一念生 / 著

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这个招牌菜很讲究?”

苏辰目中闪过一抹感兴趣。

“公子请看!”

吴大海没有多做介绍,伸手一扯,红布落下,露出一只金黄黄的小老虎。

只不过,如今这只老虎再也没有丛林之姿,已经被人烤得外香里嫩。

“苏公子,这可不是一般的老虎,在我们这里,这种动物称为‘天山龙虎’,数量极其稀少,大概只有一千来头,而能够拿来做菜的,只有其中的幼虎,其数量更少,每年大概只有几只。”

吴大海说到这里,脸上不由地露出一抹傲然之色。

数量如此稀少的‘天山龙虎’,在他这里还能够弄到,的确不简单。

这会儿,已经有一位大厨走了进来,开始分解这头‘天山龙虎’。

虽说这玩意是幼虎,可也要比起一个成年人都大。

嘶!锋利的长刀,缓缓落下。

像是在切菜一般,轻而易举的把‘天山龙虎’的腹部切开。

顿时,有一阵五颜六色的光芒出现了。

“咦……这‘天山龙虎’腹部的肉,怎么看起来很有层次感?”

烈明镜发出一声惊呼。

当这层五彩光芒散去时,呈现在众人眼前的虎肉,像梯田一般,层层叠叠,非常独特。

“如果我没猜错的话,这头‘天山龙虎’体内,还放入其它动物了吧?”

苏辰大有深意的看了一眼,道。

“苏公子,果然眼光独到。”

吴大海不着痕迹的捧了苏辰一把,又道。

“这头‘天山龙虎’在宰杀之后,除了放入一百零八种药材进行腌制之外,还往里面放入塞北的骆驼。”

“这骆驼是那种刚过满月的骆驼,肉质非常香嫩!”

“我们经过简单的烹饪,令这头满月的小骆驼达到半熟的状态!”

“塞入‘天山龙虎’腹部之后,半熟的小骆驼会产生一种独特的血气。”

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