当香味飘散的时候，旁边的呗爸彻底的惊呆了。
他自己也炒过鱼香肉丝，但是有哪次能这么香？光是看着，就觉得特别的美味！
苏是依然没有理会呗爸错愕的表情，等菜差不多熟了之后，他才将火关小，又是翻炒了一下，才装了起来。
将一切搞定之后，苏是又是在旁边拿来了一早就准备好的大盆子，将装鱼香肉丝的碟子给盖了起来，起到保温的作用！
看到这一切，呗爸忍不住竖起了大拇指，“好小子，够细心！”
“叔叔就别这样夸我了，你不是还要做油爆虾吗，快点吧！”苏是笑着说道。
呗爸做起菜来那是相当的干净利落。
油爆虾的做法还是很简单的，唯一的缺点就是……有点浪费油！
其实之前他是打算做白灼虾的，直接在水里过一下就好了，但是这样的话就体现不出他的水准了！
于是呗爸临时改变了自己的菜单，将白灼虾改成了油爆虾！
每一条龙虾都被呗爸精心的抹上了面粉，等油彻底的滚烫了起来之后，呗爸才将一开始就处理好的龙虾丢了下去。
“兹……”
看着锅里瞬间膨胀的小虾，苏是都忍不住咽了咽口水……今天晚上还真是丰盛啊！
“叔叔的厨艺果然不简单！”苏是站在旁边十分真诚的感慨起来，对呗爸说道。
呗爸哈哈一笑，开玩笑说道，“别以为说两句好话我就会让你，让你见识见识我的真实水平！”
一只又一只小龙虾在熟了之后就被呗爸给夹了起来，金黄金黄的，格外的诱人！
如今的苏是在拥有超级厨艺技巧之后，那眼力劲自然不是之前能比的。
苏是看得出来，这每一只油爆虾的受热都很均匀，而且面粉涂得也是十分均匀，再加上这金黄的外观，说是色香味俱全丝毫不过分！
就在这个时候，苏是突然看到桌子上还多了些面粉，“叔叔，你这面粉还用吗？”
呗爸摇头，“怎么，你要用吗？”
“反正放在这里也是浪费，我等下简单的做几块薄饼吧！”苏是笑着说道。
“行！我就做这两个菜了，剩下的你来吧！”
等最后一只虾也被捞了上来之后，呗爸便是有样学样的拿个盘子将虾给盖住了。
这虾冷了可就没那么多好吃了！
就在呗爸一脸肉疼的打算把油倒掉的时候，苏是突然开口说道，“这油正好我能用，就别倒了！”
作为穷人家的孩子，节省那是深入骨髓的。
虽然现在苏是有钱了，但是他依然很节约，不会说铺张浪费什么的。
像苏是买的这部车……这完全是为了孝顺自己老爸而已！
当然，现在改成了孝顺未来岳父，这对于苏是来说是没差的。
苏是做的菜叫糖醋鲤鱼，这道菜有两个关键点，一是鱼煎炸的程度，二则是调味料的搭配！
煎炸这里就很考究对火候的掌控，同时还要控制油的温度。