“好!”苏婉应了一声,
食盒的话,苏婉觉得可以用木头或竹子做,再可以定做保暖袋。
只要不是放到晚上再吃,苏婉觉得它的保暖力度还是可以的。
“若是买的人多的话,那到时候该怎么办?”
“那自然是独开一处,肯定不能摆在酒楼大堂内,吃饭的人这么多,再排一队长队,就会太挤了,我看隔壁的店铺不是正好再出租吗?我们完全可以把那个铺面租下来,到时候打通了,然后把餐食安排在那里,每天荤素搭配,以及一个汤,如此自然会有生意,而且……绝对不会差。”苏婉笑道。
她刚刚也留意楼下的情况,不少人到了门口,看酒楼内实在太多,便转身走了。
根本就没有留下来多等上片刻的打算,这些人一般都是着急要赶路,或是其它一些原因。
也正是因为如此,苏婉也觉得快餐非常有必要。
“苏婉,那你觉得还能怎么做?”柯元良问道。
苏婉闻言,就快餐这件事情一一的告知了柯元良,接下来他们要做的事情。
而且,顾谨知也已经把图纸画好,递给了柯元良。
柯元良看过之后,也是连连点头。
“这个东西我去找人定做,若是随意找个工匠做,到时候怕是会被泄露,我相信你们必定不想让人发现这里面的玄机。”顾谨知却将图纸收了起来,没有交给柯元良来办。
“好好好,那就有劳九……顾小哥了。”柯元良差点儿便唤了一声九爷,话到了舌尖上,忙打了个圈改了个称呼。
苏婉抬首,莫名地看了一眼后,便收回了视线,说道,“成,那就交给你了。不过这上面二十道菜倒是少了些,可以改成每个三十种菜,这样顾客的选择也能更多一些。”
“柯叔,你再去定做两个大砂锅,像这种桶高的形状,到时候可以用此来制作一些汤,至于便当盒,我画给你,到时候你找信用好的人家定做,这是要长久供应的,你先定做一到二百个,另外再找布行定做保暖袋,这些到时候都可以跟客人收费,比如一个保暖袋几十文到一百文不等……”苏婉慢慢地说着,既然要做,那自然要把该准备的东西全部都准备好。
至于像是筷子这一类的东西,他们其实也可以准备。
“另外,咱们的快餐不是只供应给过路的商人,也可以前来吃饭的客人,另外也可以给一些类似于染布坊等等这些大型工坊供应,这些我们后面再商量都来得及,现在要做的就是赶紧把这些东西先准备好,抓紧推出快餐。”苏婉笑道,既然要做,当然要抓紧。
这生意可不能让别人抢占了先机。
对此,苏婉还是十分有自己的想法的。
几人商量好后,顾谨知也把图纸完善了。
苏婉确认过后,把其中几处该添加的一五一十的说了后,然后顾谨知便将图纸收了起来。
而苏婉也开始画图纸,把餐盒画出来。
同时,还有盛汤的、放米饭的等等,全部一一的都给画好后,交给柯元良。
“芋圆我已经教过李师傅他们了,木薯粉比较贵,现在量也有限,你还是要每日限量推出,多的话你也供应不上来。”苏婉说道。
“成!都听你的。”柯元良说道。
他想起先前顾谨知说过的话,不过现在马上就跟苏婉说,似乎也不太合适。
昨日才说要给苏婉提红利,今天就直接把红利提上去了,苏婉还不得怀疑?
倒不如等过了这段时间之后,再跟苏婉提这件事情。
从醉香居出来,苏婉的手里拎着一个食盒,里面装着的是今天做的芋圆,主要还是带回去给他们吃。
顾谨知一直盯着苏婉看着,他很好奇苏婉这些奇奇怪怪的想法到底是从何而来的,是苏婉自己想出来的吗?
以前他们连便当都没有听说过,此时听到苏婉提到便当时,他们是真的不知道那到底是什么东西?
而苏婉,似乎对于这些东西很了解一般。
“你这么看着我做什么?”苏婉微蹙了下眉,有些不解地看着顾谨知。
“婉婉,我只是好奇,你这脑袋瓜子到底是怎么长的?为什么会有这么多奇怪的点子,且还都是有用的点子。”顾谨知问出心中的困惑。
苏婉愣了一下,“大概是我爱看杂书吧!”
顾谨知愣了愣,看杂书就能看到这些东西吗?
“看什么杂书,我也想看。”顾谨知说道。
“那你估计是看不到了,那些书都被人烧了。”