第2022章 膨胀了起来(三更)(2 / 2)

巅峰小雨 / 著

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又放入一些冰糖颗粒,用擀面杖捣捣捣,捣碎,捣得稀里哗啦。

然后,加入适量的糯米粉,以及之前冷却了的凉白开,搅拌均匀,再把馅儿揉成团儿,放在一旁备用。

“我这边也差不多了,可以开始包月饼啦。”孙氏的声音也从那边传来。

一看,月饼面皮也早已被孙氏揉好,并搓成了一只只圆滚滚的丸子状,整齐的摆放在一只干净的大托盘上,就像列队的士兵,正准备点兵出征呢!

“好,现在就来包。”杨若晴道。

娘三个都坐了下来,开始包月饼。

馅儿啥的都准备妥当了,这包的过程就简单多了。

就跟包汤圆似的,把月饼皮捏扁,放入圆滚滚的馅儿,然后再从周边捏起来。

捏起来后,放入一旁早就准备好了的月饼模具里。

模具的底部,视线得先刷上一层油,放入后,再用力打压一下。

再磕在一旁的托盘上,就成了一只有着精雕细琢花纹的月饼了。

到了这种时候,就该男人们出场了。

骆风棠和阿豪进了灶房,骆风棠对杨若晴道:“晴儿,烘烤的铁炉子准备妥当了。”

杨若晴道:“很好,第一波月饼刷上一层蛋液,就可以送进去烤啦!”

……

男女搭配,干活不累。

这大半天的做月饼,烤月饼,杨华忠家后院的上空,暖暖的甜香味儿,一直缠绕不息。

不仅是经过的村民都要驻足多嗅几口,全村的小孩子们,望着这边都直流口水。

做好的月饼,孙氏留下家里人过节吃的,以及明晚的家宴所需的那些。

余下的,全都整理成好几份,分别给亲戚朋友们送了些去。

亲戚朋友之间,说白了,不就是这点人情往来嘛。

不求啥破天的财富,就图个小恩小惠的赠予,感情就是这么维护下来的。

下昼的时候,杨华洲和杨永进一块儿回了村。

杨若晴就猜到他们两个回家去转一圈,夜里肯定要过来杨华忠家这边聊天。

果真,吃过夜饭,杨华洲,杨永进叔侄两个一起过来了。

两个人都带了从郡里和县城买回来的月饼。

“我家绵绵说了,爹从郡里带回来的月饼,不及三妈做的月饼好吃。”杨华洲哈哈笑着道。

“喏,这过节也就那么回事儿,三嫂,我这月饼,你也收下。”

孙氏笑着收下了月饼,大家相互间又说了一番寒暄的话,然后孙氏去了后院,把堂屋留给男人们谈论事情。

杨若晴和骆风棠也在其中。

首先当然是说正事,杨华洲和杨永进分别跟杨若晴这汇报了一番这段时间,各自打理的酒楼里的经营情况。

以及带回来的厚厚的账本,以及其他一些采购啊,经营方面的记录,以供杨若晴慢慢的梳理,更进一步的了解情况。

酒楼那块的正事说完了,杨若晴开始跟杨华洲那询问起三哥杨永智的事情来。

“我原本还以为中秋节他会回来一趟,咋没回来呢?”她问。

杨华洲道:“我也是邀他一块儿回来,他看样子也是想回来看看鸿儿的。”

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