这第一件事情就是熬制兽骨。每个冬季华家堡都会杀死大量荒兽，而兽骨也会收集一大堆，多的时候有近万斤，少的时候也有千斤以上，家族来年的春耕还有走商筹备货物大多都要从这里面出，所以这对整个村子来说不是小事儿。
荒兽离去今年熬制兽骨就可以开始了，往年都是华邢亲自来控炉，今年华邢把一切都交给华凯自己处理，华凯就把所有事情退给村里经常熬骨的老把式。
熬骨的锅一个特制的大缸，底下大火不断烧着，有家丁不断给缸里扔着骨头。
华凯每年都会来这里看熬兽骨，可以说整个村的村民都会来这里。
熬制兽骨还是有一定技术的，先是低级荒兽的骨头，这些进入大缸中很容易烧着，烧个两小时骨头就会松软变成粉末，只留下一些坚硬的骨头和极少的金属，初级荒兽骨不值钱。
华家堡今年兽骨第一次突破1万斤，到达难以想象的1万8千斤。光是1万1千斤初级兽骨，每半个小时大缸下去一些就补添一些兽骨，这样连续熬制了4天时间才把初级荒兽骨熬制完，紧接着是中级黄兽骨，这下扔进大缸里需要6小时以上骨头才会烧化，3000多斤的中级荒兽骨花了三天时间也全部熬制完毕，这样从高处看就会发现这特制的大缸底部有一些黑色的液体在滚动。
接下来才是这次熬制兽骨的重点了，2000多斤高级荒兽骨和2000斤左右蛮兽骨，这才是这次的重点。
2000斤高级荒兽骨烧了6天时间才全部烧化，蛮兽骨估计最少需要10天时间才行。
华家堡每年的大缸不变，火势大小变化也不大，按照烧制时间长短还有兽骨质量，大家很早也都有了一个预估，今年华家堡骨币收获大概6万左右，白银537两，黄金23两左右。
华凯不去管这些，即使没有爷爷村里很多老人对熬制兽骨程序都非常熟悉，自己只需要在出缸的时候去看看就好了。
正月十六，气温逐渐回暖，华家堡外稍微有荒兽出现就有护村队出村赶走，冬季离去大地又重新回到了老百姓手中。
华凯要做的第二件事情就是确定家族人数，冬季肯定会有很多村民在对抗荒兽群中死去，主家这个时候或许需要补充一些家丁或者吸收一些附近小村子，如果得到主家邀请，一些村民就可以选择在主家留下来，当然也可以选择不留下开春后离去。
离去的村民要么重新回到以前的村子继续种地，冬季过去广县周围很快就被城卫军散一遍，到时候野外最多留下一些低级荒兽，这对普通村民来说威胁就不算大了。
所以华凯现在就必须决定要留下那些村民，主家是不是还要招一些家丁才行。
这些三叔、四叔、管家已经提前给华凯说过，哪些人有留下来的想法，华家堡又能提供出多少工作岗位，家族能有多少资金支付来年众人工钱。
“这也太多了吧！总共36户，总人口294，咱们村就100亩村地，如果收下这么多人我们靠什么来养活他们？”
三叔华子介拿过华凯给出的名单，看了一遍有些吃惊的说到。
他虽然也希望华家堡能够不断壮大，但是一切还得在自己承受范围之内，如果收了这么多人家族没有相应的事情给大家做。或者到时候发不起工钱那就不好办了。
“这些名单已经是我慎重考虑的，这17户是开元境护村队人员带全家加入华家堡，我们没有拒绝的理由。这9户是家里都有高资质少年的。这6户都是与荒兽作战最勇猛，对家族最忠心的。还有这4户都是有特殊手艺的。”华凯打开名单说到。